喝啤酒的好处和禁忌都有哪些？

喝啤酒的好处和禁忌都有哪些？

今天就给大家讲一讲夏天喝啤酒的四大好处和五大禁忌。

夏天喝啤酒的四大好处：

利尿

在炎热的夏季，利尿非常的重要，只有这样才能预防中暑。啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给，扩张冠状动脉，加快人体的代谢活动。

保护视力

啤酒含很多维生素B族，特别是维生素B12维生素B2(核黄素)。维生素B12对立贫血和调理大脑中枢神经代谢机制有一定优点。维生素B2对维护视力有重要作用。

提神醒脑

啤酒中含有大量的有机酸，这种物质具有很好的清新、提神的作用。适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪，并能促进肌肉松弛。

助消化

我们可以通过适量的饮用啤酒来达到助消化的目的。啤酒中主要含有大麦、醇类、酒花成分和多酚物质，能增进胃液分泌，兴奋胃功能，提高其消化吸收能力。

夏天喝啤酒的五大禁忌：

不宜同吃烧烤

喝啤酒后血液中的铅含量增加，铅可与烧烤食品中的有害物质结合为致癌物质。

不宜同吃凉皮

凉粉凉皮加工时使用明矾的有收敛作用，会减缓血流速度，延长酒精在血液中的停留时间，增加酒精对人体健康的危害。另外，明矾和酒精都需要肝脏解毒，一起食用会加重肝脏负担。

不宜同吃海鲜

海鲜中富含嘌呤、苷酸两种成分，啤酒中富含的维生素B1正是这两种成分分解代谢的重要催化剂，会使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及时排出体外时，就会以钠盐形式沉积起来，使人出现痛风或形成结石。

不要和白酒混喝

啤酒和白酒混喝，会加速白酒中的酒精在全身的渗透，对肝、胃、肠、肾等器官发生强烈的刺激和伤害，也影响体内消化酶的产生，使胃酸分泌减少，加速酒精中毒。也可引起胃痉挛、急性胃肠炎等，对脑血管也有危害。

不要喝过期的啤酒

啤酒的主要成分是麦芽糖，长期贮存会变质，啤酒中的二氧化碳也会消失，饮用过期啤酒可引起腹泻或中毒。一般来说，普通啤酒可保存两个月，优质的可保存4个月，散装的只能保存10多天。

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