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秋季养生要吃“苦”,柑橘去燥

发布时间:2022-06-22 23:08:21 阅读: 来源:扶手箱厂家
秋季养生要吃“苦”,柑橘去燥

秋季养生要吃苦,柑橘去燥

有人爱吃辣,有人爱吃酸,但相信大家很少听到有人说我爱吃苦。但古人有云吃得苦中苦,方为人上人,平时吃些苦,往往是有好处的。在饮食方面,也是同样的道理。

最近经常有人问我们,秋季到来之后,该如何养生呢?那爆炸营养课堂的营养师今天教大家一招,要学会吃些苦:

首先,秋季可以吃些苦味的柑橘。不少人在秋季很容易口干舌燥,皮肤也变得没有光泽,这是因为秋季过于干燥。而柑橘富含水分,所以非常适合在这个季节食用,能起到很好的去燥作用。

此外,很多人还在延续自己夏季未完的减肥大业,也可以适量吃些柑橘。柑橘富含纤维素,可以增加饱腹感,帮助大家减重。

当然啦,减肥的朋友们吃柑橘要控制好量,一般来说,每天吃一个自己拳头大小的量为宜。

其次,秋季可以吃些苦味的莴苣。在中医上认为,莴笋性凉味甘苦,能排毒利五脏、清热利尿、镇静安眠。而在现代营养学中,它也是秋季养生的必吃蔬菜之一。

不仅富含水分,能一定程度上帮助抵抗秋燥。而且它还含有丰富的胡萝卜素,适当摄入可以保护眼睛。

另外,很多人在秋季依然没有什么食欲。而莴苣可以刺激消化酶分泌,从而打开大家的味蕾。其乳状浆液可增强胃液和胆汁的分泌,对消化功能弱的患者尤其有利。

而且莴笋中的铁元素含量和维生素C的含量都比较高,对于防治缺铁性贫血来说,也是非常有帮助的。

最后,秋季可以喝些苦味的苦丁茶。这是一种受众人群比较小的茶类,原因也非常简单,因为它的口感比较苦。但实际上,这些苦味来源于生物碱、苦味苷、黄酮类物质等,而这些成分具有一定的稳血脂、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化作用。

此外,不少人在秋季还容易感到乏力,而且经常会失眠,也不妨可以试试喝些苦丁茶,有着非常不错的缓解作用。

当然啦,大家只能把苦丁茶当作一种养生的饮品,它是不能用来治病的。网上曾传言苦丁茶可以治疗三高等疾病,但事实上,苦丁茶还远远到不了那个份上。

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