新的粮食增长点在哪里薯类增粮空间大
新的粮食增长点在哪里 薯类增粮空间大
稻谷、小麦、玉米是我国人民三大主粮。
国家统计局数据显示,去年我国粮食总产58957万吨,其中稻谷20429万吨,小麦12058万吨,玉米20812万吨,三大主粮占90.4%。近9年来,我国粮食连续增产,累计增产15890万吨,年并曾在业界引发了不小的轰动均增产1765万吨,增量主要来自稻谷、小麦、玉米。一个客观的事实是,连续九年增产后,主粮继续增产有难度。
首先,良种良法短期增粮空间已不大。以玉米为例,据玉米遗传育种专家戴景瑞介绍,通过实施种子工程,选育推广高产、优质、多抗品种,9年间,单产从640斤提高到764斤。目前,我国农作物良种覆盖率已超过95%,已近饱和。
其次,化肥增粮效果越来越差,负面效应越来越大。我国粮食连年增产,化肥功不可没。据中国科学院植物研究所研究员蒋高明介绍,我国农田施用化肥较多,耕地肥力下降,目前全经高速放大器放大后国土壤有机质平均不到1%。较大比例的农田土壤不同程度酸化。
最后,粮食增产受水资源制约越来越大。据国际灌溉与排水委员会主席、中国水利水电科学研究院总工程师高占义介绍,农业灌溉是用水大户,约占全社会总供水量的70%。据测算,每亩春玉米需耗水400吨,夏玉米约250吨,每生产一斤玉米约耗水1000斤。我国水资源匮乏,全国年均缺水500多亿立方米。我国33%的农业灌溉水要从地下超采。在水资源短缺的情况下,增粮难度越来越大。
前不久,联合国粮食及农业组织、经济合作与发展组织在北京共同发布了《2013-2022年农业展望》,1方面国内企业优材劣用报告中预测,未来10年,中国粮食消费每年将增长1.9%,但粮食生产的年增长率只有1.7%。在供给紧平衡的形势下,寻找新的粮食增长点,可谓迫在眉睫。
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